El plátano es un alimento muy bueno para aliviar los problemas de estómago. Para comenzar:
• Es de fácil digestión, ello se debe a su gran contenido en hidratos de carbonos complejos, con más beneficios que los simples porque el organismo los absorbe más lentamente.
• Ayuda a aliviar los síntomas producidos por las úlceras.
• Mejora la digestión, gracias a su contenido en celulosa.
• Posee gran cantidad de fibra, por lo que ayuda a regular la digestibilidad y el trabajo de su intestino.
• Los beneficios del plátano en el estómago favorecen el desarrollo de la flora intestinal.
¿Cuándo comerlo?
• Cómalo maduro: es el momento en que tiene mejor sabor (es más dulce) y es cuando aporta todas sus virtudes digestivas.
• Nunca lo coma verde, puede ser contraproducente.