Para uno que es mexicano es todo un placer enchilarse y lo más curioso de todo, es que estamos dispuestos a volver a repetir la experiencia. De hecho, algunos platillos que no piquen, nada más no saben o no se disfrutan al máximo. Así es el mundo mexicano, por supuesto que hay quienes prefieren algo menos picoso o nada picoso, pero la mayoría prefiere que pique, sentir esa sensación de ardor y quemazón en la lengua, o también ese sudor y calor en la cara.
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Lengua enchilada ¿Cómo quitar lo enchilado de la boca?
Como sea, si se te paso la mano en enchilarte te recomendamos:

•Una pizca de sal. Simplemente pon un poco de sal sobre tu lengua y ya.
• Una pizca de azúcar o algo dulce como una paleta, un chocolate…
• Helado o yogurt.
• Tomar agua simple o de sabor, fría de preferencia. Puedes meter tu lengua dentro del vaso del agua, pero sin beberla.
• Cerveza fría.
• O simplemente espera, jalando un poco de aire, unos minutitos hasta que el efecto se pase. No pasa nada.
Como ves son remedios simples y que están al alcance de la mano de todos.