Es una especia muy picante. Para aprovechar sus beneficios saludables y si no es muy fan del picante, coma sólo una guindilla pequeña.
Bondades que nos aporta la guindilla:
• Descongestionante muy eficaz para los resfriados y los trastornos respiratorios.
• Es antioxidante y anticancerígeno.
• La guindilla gracias a la capsaicina que contiene, ayuda a perder peso, pues esta sustancia acelera el metabolismo y quema grasa.
• Muy buena para tratar enfermedades de los bronquios.
• Contiene vitamina A, B, E y C, minerales como el calcio, potasio, zinc, magnesio, sodio y fosforo.
• Actúa sobre el aparato digestivo y el sistema circulatorio y se emplea en una gran variedad de dolencias que abarcan desde la artritis hasta los sabañones pasando por los cólicos y la diarrea.
En resumen la guindilla tiene propiedades curativas tales como:
• Estimulante.
• Carminativa.
• Antiséptica.
• Expectorante.
• Descongestionante.
• Analgésica.