En apariencia sí, no obstante que ambas resultan en una bebida deliciosa, quizá la única diferencia es el modo de preparación el cual obedece al gusto personal.

Algunos puntos de diferencia entre té e infusión:

• El té se elabora al hervir una planta ya seca, pero fragante, tras hervir el agua se deja enfriar un poco, se le agrega algún endulzante y entonces se puede disfrutar tranquilamente.

• La infusión es una variante de la forma de elaborar el té en su forma tradicional, pues el agua caliente se vierte sobre las hojas o planta (o una bolsita de té), en una taza, se deja reposar, en algunos casos se filtra, para después agregar un endulzante y disfrutarlo caliente o incluso frío.

¿Cómo preparar un té y una infusión de manzanilla?

Té de manzanilla:


Ingredientes:

• 20 gramos de manzanilla.

• 1 litro de agua.


¿Cómo se hace?

• Ponga el agua a hervir, cuando suelte el hervor añada la manzanilla y deje de 3 a 5 minutos más en el fuego.

• Retire y deje reposar por 10 minutos.


¿Cómo se toma?

• Tome endulzado con azúcar o miel.


Infusión de manzanilla:


Ingredientes:

• 2 cucharadas de flores de manzanilla o una bolsita de té de manzanilla.

• 1 taza de agua caliente.


¿Cómo preparar?

• Vierta la manzanilla en la taza de agua.

• Tape y deje reposar por 10 minutos.


¿Cómo aplicar?

• Tome endulzado con azúcar o miel.