¿Qué son y cómo se forman la caries?

La caries es una enfermedad infecciosa multifactorial, que se caracteriza por la destrucción de los tejidos duros del diente como consecuencia de una desmineralización.


Caries de los dientesEl principal culpable es una bacteria llamada streptococcus mutans. La bacteria se alimenta de sacarosa y produce un ácido como subproducto, degradando con ello el material dentario.

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¿Como se forman la caries?

• La acumulación de restos de alimentos, la saliva y las bacterias forman una sustancia pegajosa llamada placa dental bacteriana

• Esta se adhiere a los dientes y provocan su desmineralización

• Los carbohidratos de la dieta son moléculas ácidas que desmineralizan los tejidos duros del diente.

• Esta desmineralización deja superficies rugosas y ásperas en el diente en la que la placa dentobacteriana se aloja más fácilmente.

• Dentro en la placa dentobacteriana se encuentran las bacterias llamadas estreptococo mutans que son consideradas las causantes de la infección cariosa del diente y es aquí el lugar ideal para su reproducción, infectan al diente y también participan aumentando la desmineralización del área dental para poder extender su entorno.


Factores que ayudan la aparición de caries:

• Mala higiene buco-dental

• Alto contenido de azúcar en la dieta

• Desnutrición, incluye deficiencias de vitaminas y minerales

• Uso de dentrificos y colutorios que contengan un alto contenido de flúor.

• No hacerse revisiones y chequeos de los dientes con un especialista por lo menos una vez al año.

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