Como ya se sabe, una mala alimentación afecta el nivel de colesterol en la sangre y niveles altos de colesterol aumentan el riesgo de enfermedades del corazón. Por otro lado, varias investigaciones muestran que la proteína de soya es capaz de disminuir el colesterol en la sangre y, por tanto, el riesgo de padecer enfermedades del corazón, es por ello, que se recomienda comer soya de forma regular. Sin embargo, la soya o soja no solo ayuda a bajar los niveles de colesterol en sangre, sino también cuenta con más beneficios para nuestra salud.
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"Varias investigaciones muestran que la proteína de soya es capaz de disminuir el colesterol en la sangre y, por tanto, el riesgo de padecer enfermedades del corazón…"
Otras razones para las que se debe comer soya:
- Previene la ateroesclerosis.
- Mejora la circulación.
- Ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer como el de seno, útero o próstata.
- Es rica en ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados.
- Ideal para disminuir los síntomas de la menopausia.
- Nos aporta proteínas de alto valor biológico.
- Buena para la piel.
- Evita la osteoporosis.
- Beneficia la función sexual de hombres y mujeres.
- Evita y alivia el estreñimiento.
- La soya contiene vitaminas A, E y del complejo B (tianina, riboflavina y niacina); minerales como fósforo, calcio, magnesio, hierro, potasio y cobre.
Otros consejos que se debe hacer para cuidar el corazón
Estas medidas ayudan a cuidar el corazón y a prevenir enfermedades cardiovasculares:
- Siga una dieta sana (incluya frutas y verduras) y sin grasas.
- Tome de 1.5 a 2 litros de agua simple diariamente aunque no tenga sed.
- Hay que practicar un ejercicio físico moderado de forma constante: camine, haga bicicleta estática o no, suba y baje escaleras, aerobics, caminadora, etc.
- Duerma lo suficiente.
- Vigile su peso, no permita que suba.
- Respire aire puro de mar o montaña en cualquier oportunidad que se presente.
- Evite el colesterol alto.
- Controle su presión arterial.