El aguacate es una excelente fuente de nutrientes saludables, como la vitamina E, los folatos (vitamina buena para el corazón), el potasio y las grasas monoinsaturadas. Asimismo:
• Contiene alfacaroteno, que protege contra la oxidación del colesterol “malo” y reduce el riesgo de aterosclerosis.
• El aguacate las contiene; es bueno para la salud cardíaca.
• También aporta vitaminas B6 y C.
Cantidad recomendable que se debe consumir de aguacate al día:
• Medio aguacate fresco, que pese unos 65 g.
Valor nutricional del aguacate por cada 100 gramos:
• Calorías: 167.
• Proteínas: 1 g.
• Grasas: 11 g.
• Vitamina E: 2 mg.
• Hierro: 1.70 mg.
Recuerde: el aguacate es un alimento con muchas calorías, así que modere su consumo.
Muy bien, están científicamente documentados
estoy en una dieta de perder peso pero siento qie el aguacate me hace subir de peso