¿Qué son los betacarotenos?

Que son los betacarotenos:



• Son vitaminas de origen vegetal que al ser ingeridas con los alimentos se transforman en nuestro organismo en vitamina A.

Donde se encuentra el betacaroteno• Activan los sistemas de defensa de la piel, favoreciendo su protección frente a los rayos ultravioletas.

• Los betacarotenos, por si mismos, poseen propiedades antioxidantes, beneficiosas para ayudar a combatir la acción de los radicales libres y evitar el daño que estos pueden hacer en nuestro organismo, también estimulan la respuesta inmunológica y protegen la piel del enrojecimiento y daños producidos por las radiaciones ultravioletas.

• De igual forma estimulan la formación de melanina y, por tanto, nos ayudan a ponernos morenos.


Donde se encuentra el betacaroteno:



• Principalmente encontramos betacarotenos en aquellas frutas y verduras que son de color amarillo, naranja o rojo, aunque también son muy abundantes en verduras como las hojas de vid, la col, el perejil o los nabos.


Como consumir betacarotenos:



• Los betacarotenos se encuentran de forma natural en los vegetales, siendo especialmente abundantes en las zanahorias, pimiento rojo, hojas de vid, moniatos, nabos, perejil, algas, diente de león, berros y melón cantalupo.

• Pero también se pueden tomar en forma de perlas que suelen combinarse con vitamina E y cinc para potenciar sus efectos.

• Se recomienda tomarlos en primavera y verano, para activar los sistemas de defensa de la piel ante las radiaciones ultravioletas.

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