¿Qué son las vitaminas y para que nos sirven?

Que son las vitaminas:


• Se trata de nutrientes básicos para el buen funcionamiento celular del organismo.


Función de las vitaminas

Para que sirven las vitaminas:



• Activan la oxidación de la comida, las operaciones metabólicas y facilitan la utilización y liberación de la energía proporcionada a través de los alimentos.

• La vitamina A interviene en el crecimiento, en la hidratación de piel y mucosas, en el pelo, crecimiento y resistencia de las uñas, dientes y huesos; además es un antioxidante natural.

• La D regula el metabolismo del calcio y su fijación.

• La E ayuda a la estabilización de las membranas celulares.

• La K es fundamental en la coagulación de la sangre, forma glóbulos rojos y músculos.

• Los ocho tipos de las vitaminas B intervienen en el buen funcionamiento del sistema nervioso, circulatorio, digestivo, hormonal, etc.

• La vitamina C es la responsable de mantener los huesos en buen estado y fijar el calcio y el fósforo.

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Exceso de vitaminas:



• Aunque todas estas vitaminas son necesarias, si se consumen más de 10 veces al día, resultan tóxicas para el organismo.
• Los síntomas más frecuentes de la ingesta excesiva de vitaminas son: dolor de cabeza, pérdida de apetito, debilidad, náuseas y caída del cabello.


Como se clasifican las vitaminas:



Las vitaminas se clasifican en dos tipos de vitaminas:

• Las liposolubles (solubles en lípidos), que son las A, E, D y K; se almacenan en el cuerpo adiposo y el hígado.
• Las hidrosolubles, que son las B y C; como su nombre te dice son solubles en líquidos y su almacenamiento es mínimo, por eso deben consumirse a diario.


Enemigos de las vitaminas:



• Los enemigos de las vitaminas son el tabaco, alcohol, drogas, tensión emocional, azúcar blanca y los medicamentos.
• Éstos hacen que disminuyan las vitaminas en nuestro organismo y bajen las defensas.
• Lo anterior es la razón por la que aparecen enfermedades emocionales, un ejemplo muy claro es el estrés, reduce la vitamina B y ésta favorece la función cerebral y cardiaca, pero como existe una tensión nerviosa ocasiona los paros cardiacos.

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