La caña de azúcar es una planta que se cultiva en países tropicales y subtropicales, de hecho, es un pasto gigante emparentado con el sorgo y el maíz.

Importancia de la caña de azúcar como planta medicinal

La ingesta de la caña tiene bastantes beneficios para la salud, ya que tiene múltiples nutrientes, algunos de los beneficios son:

• No contiene grasas saturadas.

• Es baja en colesterol y sodio.

• Permite tener encías y dientes sanos. A largo plazo, ayuda a blanquearlos.

• La ingesta de caña es fuente de energía.

• Es diurética.

• Es importante la caña de azúcar porque fortalece el sistema inmunológico.

• Ayuda a la prevención de resfriados y gripes.

• Ayuda a desvanecer los efectos de la embriaguez.


La puede comer así sola, o bien rebanada en cubos y añadirles chilito y limón. Y ya sabe, como todo alimento, se debe comer moderadamente.


Por último, la caña de azúcar en México se encuentra disponible en temporadas de otoño y es muy común verlas en ofrendas de días de muertos.