Sus ventajas:

Es una planta comestible de fuerte y característico sabor. Esta planta alcanza entre los 30 y 40 cm de altura y tiene hojas verdes características muy rizadas.

Contiene muy pocas calorías, casi no contiene sodio ni grasas y es rica en fibra y vitamina C. Una taza de col lombarda aporta dos tercios de la dosis diaria recomendada de vitamina C, además de tener un alto contenido de fibra, algo muy común en las Brassicaceae

¿Cómo actúa?

El jugo de la col fresca se usa como antibiótico natural y equilibra la flora bacteriana en caso de colitis.

Si tomamos una ración de col al menos una vez a la semana, seremos menos propensos a padecer tumores de colon.

Existen varios tipos de coles, y cada una tiene propiedades que nos ayudan a mantener un cuerpo sano.

Dentro de las más comunes:
• Brócoli.
• Col o repollo.
• Col o repollitos de Bruselas.
• Coliflor.
• Col rizada.
• Colinabo.
• Mostaza.
• Semilla de mostaza.

Beneficios:

Para prevenir el cáncer:
• Coma grandes porciones de brócoli, en ensaladas, hervido o con algún tipo de carne.
• Dentro de lo posible añada coles de Bruselas y mostaza, ya que estas dos últimas evitan el crecimiento de tumores cancerosos en el colon y el recto.


Para disminuir el colesterol
• Prepare una ensalada con un cuarto de col y cinco coles de Bruselas, esto le ayudará a reducir el endurecimiento de las arterias.


Ayuda a la evacuación:
• Coma dos veces por semana cinco tazas de col picada, cruda o cocida.
• Así optimizara el funcionamiento del colon.


Contra los hongos en la piel
• Extraiga el jugo de una col cruda.
• Úntelo en la cabeza, manos y pies.
• Esto le auxiliará a eliminar toda clase de hongos que se pueden albergar en estas aéreas.


Contra úlceras gastrointestinales:
• Tome el jugo extraído de una col cruda, en particular por las mañanas.


Para curar los efectos nocivos de las radiaciones:
• Complemente su dieta básica con hojas de col, esto le ayudará a rechazar las radiaciones que expulsan los televisores, las computadoras y los hornos de microondas.


Para eliminar las erupciones en la piel
• Coloque una cataplasma de hojas de mostaza fresca, agregue un poco de vaselina y unte con esto las partes afectadas.


Contra la artritis reumatoide
• Planche cinco hojas grandes de col verde.
• Frótelas con aceite de oliva sobre una sola cara.
• Ponga en las partes afectadas cubriéndolas con una toalla gruesa.
• Deje actuar durante una hora y repita la operación.
Contra calambres abdominales
• Ejecute el mismo procedimiento que en la artritis reumatoide.