Beneficios del té oolong y cómo preparar té oolong

¿Cuál es el té oolong? Los chinos se refieren a este proceso como "el dragón negro". Desarrollado en Formosa (hoy Taiwán) a mediados del siglo XIX, este método de fermentación dulce produce un dejo fragante, distintivamente dulce. El oolong estaría colocado en algún lugar entre el té negro y el verde, y es el que tiene más demanda de los tres.


Propiedades del té oolong

Beneficios del te oolong:



• El té reduce la grasa y se emplea en las dietas de adelgazamiento.
• Calma la sed tomado frío.
• Es antioxidante dándole un efecto rejuvenecedor.
• Regula y disminuye el colesterol.
• Desintoxica y depura activando el metabolismo del hígado.
• Mejora y refuerza el sistema inmunológico pues nos preserva de las infecciones y posee efectos bacteriostáticos.
• Bueno para el estrés y la depresión.
• Tiene efectos protectores en el sistema cardiovascular.
• Desintoxica y depura activando el metabolismo del riñón.
• Bueno para la prevención del cáncer.
• Auxilia contra la caries por su contenido de flúor.
• Favorece los pulmones.
• Algunos minerales que aporta el té oolong son calcio, magnesio, hierro, fósforo, etc.
• Bueno para los alcohólicos.

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Propiedades del té oolong:



Componentes Activos: cafeína, teobromina teofilina, alcaloides, taninos, fluoruros, aceites volátiles.
Por sus propiedades el té oolong es:

• Diurético.
• Antioxidante.
• Digestivo.
• Bactericida.
• Excitante.
• Reductor del colesterol.
• Estimulante.
• Antitumoral.
• Astringente.
• Anticancerígeno.


Para preparar Té Oolong:



• 1 cuchara llena (2-3grs.) por taza (180 – 220 ml) a los que se añade agua muy caliente, casi hirviendo (entre 90 y 100 grados centígrados).
• Dejándolo reposar durante un tiempo, según se quiera más o menos intenso (de 3 a 5 minutos).
• Deguste.
• De cualquier forma es aconsejable seguir las instrucciones de la etiqueta que acompaña al té.

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