¿Para qué sirve la pitaya? La pitahaya, es una fruta exótica, silvestre y que aporta beneficios para la salud en sus diferentes colores: roja, amarilla, etc.

Propiedades nutritivas / nutricionales de la pitahaya

• Muy refrescante e hidratante, pues la pitahaya es casi una porción de agua deliciosamente azucarada (casi el 90% es agua).

• No engorda, ya que es una fruta de muy bajo valor calórico, y apenas contienen hidratos de carbono.

• Contiene fibra, hierro, fósforo y calcio.

• Las vitaminas de la pitahaya: B1, B2, A, pero destaca su contenido en vitamina C especialmente en la variedad roja, no así en la amarilla.

• Excelente antioxidante.

• Ayuda a mejorar la digestión y conviene en problemas de estreñimiento.

• Se aconseja en casos de anemia.

• Es diurética.

• Ayuda a bajar el nivel del ácido úrico.