Los betacarotenos son una vitaminas de origen vegetal que al ser consumidas por el cuerpo es transformada en vitamina A. los alimentos con betacarotenos son principalmente aquellas frutas y verduras de color amarillo, naranja o rojo (la zanahoria, el pimiento rojo, melón, manzana) de igual forma son muy abundantes en algunas verduras (la col o el perejil).

Beneficios de los betacarotenos:

Es antioxidante:

• Previenen el envejecimiento prematuro, tanto de la piel como del resto del organismo, causado por los radicales libres, gracias a sus propiedades antioxidantes.

En la piel:

• Son útiles contra los problemas dérmicos, ya que ayudan a tratar eccemas, descamaciones, hiperqueratosis (piel áspera y gruesa), acné y psoriasis.

Ayudan a mantener la salud ósea:

• Porque intervienen en el crecimiento óseo al ser imprescindible para la formación de los osteoblastos y osteoclastos (células del hueso).

Precursor de la vitamina A:

• Vitamina esencial para mantener en buen estado nuestra visión, ya que protegen la salud ocular y previenen la ceguera nocturna pues ayuda en la formación de la rodopsina, pigmento que está implicado en la visión nocturna.

Protege de enfermedades:

• El betacaroteno estimula y activa el sistema inmunológico del organismo y ayudan en la formación de anticuerpos.

Es fotoprotector:

• Favorecen el bronceado y permiten una coloración uniforme de la piel, ya que estimulan la formación de melanina, que es la sustancia responsable del color de nuestra piel y que nos pone morenos.