Existen varios estudios que afirma que
reducir entre 300 y 500 calorías diarias de dieta podría ser la clave para demorar el avance del envejecimiento y vivir más.

Porque:
• Un estudio con ratas y ratones demostró que reducir la cantidad de calorías ingeridas disminuye la velocidad del proceso de envejecimiento.
• Según la teoría más popular esto se debe a que menos calorías al día reducen la producción de la hormona tiroides triiodotironina –T3-, lo que retarda el metabolismo y el envejecimiento de los tejidos.
• Una persona disminuye su T3 cuando evita con regularidad los postres calóricos o come un sándwich de pavo y no una hamburguesa "chatarra" con papas fritas a diario.
• Así mismo, hay muestras de que consumir menos calorías reduce los riesgos de muchas enfermedades.