El azúcar blanco prácticamente carece de nutrientes y fibra. En otras palabras, no aporta nada bueno en la salud, a excepción de una sensación de energía inmediata que es engañosa, pues está causada por una subida repentina de azúcar en la sangre que cae en picado con la misma rapidez y se convierte en cansancio, decaimiento, ansiedad y ganas de comer más dulce.
¿El azúcar es una droga?
• Un motivo que convierte al azúcar prácticamente en una droga es que libera serotonina en el cerebro, una sustancia que nos provoca sensación de alegría y felicidad.
• Y, claro esta, cuanta más tenemos, más queremos.
• No obstante, consumirla excesivamente convierte la euforia en cambios de humor, estrés, fatiga y hasta tristeza.
Más efectos dañinos del azúcar:
• El azúcar deprime el sistema inmunológico y nos hace más vulnerables a las enfermedades.
• Asimismo hace aumentar el crecimiento de bacterias y la fermentación de éstas en los intestinos, lo que causa pesadez, desequilibrios en la flora intestinal que pueden derivar en candidiasis o sensación de vientre duro e hinchado.
• Además, consumir azúcar en exceso engorda.
Hay que añadir que el organismo para metabolizar el azucar roba calcio del hueso,por lo que favorece la aparicion de osteoporosis.