En esta clasificación se encuentra un grupo de vegetarianos que, además de las proteínas de origen vegetal, integran a su dieta ciertas proteínas de origen animal, como el:
• El huevo, la leche, en forma de yogur, queso fresco y mantequilla.
• Al añadir este nuevo grupo, se esta adicionando varios aminoácidos que en los cereales y leguminosas se encuentran en pequeñas cantidades.
Esta clasificación no siempre es compacta, ya que se puede subdividir en ovovegetarianos y lactovegetarianos, es decir, los vegetarianos que solo incluyen huevo y los que solo incluyen productos lácteos, respectivamente en su dieta.
Es importante señalar que esta forma de alimentación requiere de supervisión y más especificaciones.
Nota: El lactovegetarianismo es una buena forma de alimentación para desintoxicar el cuerpo.
Qué es el ovolactovegetarianismo
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