Infecciones estomacales, causas y tratamiento

Las infecciones estomacales es cualquier padecimiento que involucra al aparato digestivo. La frecuencia de las infecciones estomacales se debe al contacto con virus o bacterias a través de los alimentos.

• Los virus y bacterias que las producen son capaces de sobrevivir por algún tiempo en el exterior del cuerpo humano, por ejemplo en un juguete o sobre las barras de un vagón de metro.

Causas de las infecciones estomacales• Tanto unos como otras, una vez instalados en el tracto digestivo, y cuando el sistema inmunológico es incapaz de destruirlos, provocan diarrea, vómitos, dolor, fiebre y otros síntomas.


Los niños tienen más posibilidades de presentar cuadros diarreicos. Otro aspecto es el estado nutricional, los pequeños que han sido alimentados con leche materna se enferman menos.

El nivel socioeconómico, condiciones de hacinamiento, falta de vacunación (como la del rotavirus), niños que se chupan los dedos, malas medidas higiénicas en sus juguetes, el clima, no lavarse las manos, no lavar bien los alimentos y biberones mal esterilizados son factores que también favorecen la aparición de una infección.

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Infección viral y bacteriana:



Es importante diferenciar entre una infección viral y bacteriana. Uno de los parámetros es la edad.

• En el caso de los menores de edad, si presentan fiebre, algo de tos y evacuaciones sin moco ni sangre padecen una infección viral.
• En cambio, si un adulto tiene malestar general, evacuaciones con moco y sangre, entonces presenta un cuadro de infección bacteriana.


Salmonelosis:



• Uno de los trastornos más conocidos es la salmonelosis, que generalmente afecta el tracto intestinal y, a veces, al torrente sanguíneo. Constituye una de las causas más comunes de gastroenteritis.

• La infección dura alrededor de una semana y generalmente se cura sin necesidad de tratamiento, aunque existen casos graves que requieren el ingreso en un hospital.

• Los síntomas son diarrea grave o leve, dolor abdominal, dolor de cabeza, fiebre y, en algunos casos, vómito. La bacteria salmonella puede contaminar animales y pasa al ser humano a través de su carne, también está presente en los vegetales.

• La desventaja es que los alimentos con salmonella no presentan un aspecto u olor que delate su presencia. Sin embargo, el cocinado la destruye. Por lo tanto, el riesgo se encuentra en consumir productos crudos.


Causas de las infecciones estomacales:



• Comer en la calle.
• Comer de prisa o con el cuerpo agitado.
• Comer con un estado de ánimo alterado a la hora de comer (disgusto, ira).
• Comer excesivamente alimentos grasosos fritos.
• Comer excesivamente alimentos malsanos (carnes, pescados, mariscos, encurtidos).
• Comer excesivamente alimentos indigestos (harinas refinadas, flanes).
• Comidas muy condimentadas o demasiado abundantes.
• Bebidas tóxicas e irritantes (café, té, chocolate, sodas, bebidas de cola, etcétera).
• Consumo de alimentos o bebidas muy calientes o muy frías.
• Tragar los alimentos sin masticarlos correctamente.

Síntomas de las infecciones estomacales:



• Si las evacuaciones aumentan, la consistencia es líquida y acuosa, y hay moco o sangre, se trata de una infección.
• Vómitos, diarreas y dolor abdominal son los síntomas comunes de las infecciones estomacales provocadas, generalmente, por la ingesta de alimentos en mal estado.


Tratamiento de las infecciones estomacales:



• Se enfoca en la rehidratación a través de soluciones parenterales o electrolitos solventes, además de una dieta equilibrada.

• Cada tratamiento con medicamento debe estar asesorado por el médico y dependerá de los síntomas del paciente.

• Es importante controlar la diarrea para que la persona no se deshidrate aún más, se atrofie su estómago, deje de orinar por falta de líquidos y padezca una infección generalizada.

• Es normal que después de una infección estomacal el intestino quede dañado, con intolerancia a la lactosa. En el caso de los niños, se aconseja que tomen leche deslactosada por dos semanas para recuperarse.

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