El té blanco, también conocido como el Yinzhen, se produce en china en las altas montañas de la provincia de Fujien a partir de los primeros brotes en primavera. Con sabor suave y perfumado, sus hojas no pasan por el proceso de fermentación.

Los efectos del té blanco para la salud son amplios, algunos beneficios son:

• Ayuda a conservar la juventud, ya que es un potente antioxidante (3 veces mayor que el té verde). De hecho, varias investigaciones revelan que previene el envejecimiento, regenera las células muertas y nutre la piel, manteniéndola humectada y brillante.

• Es diurético y favorece la eliminación de grasas.

• Ayuda bajar de peso.

• Debido a su bajo nivel de cafeína puede tomarlo por la noche antes de irse a la cama.

• Beneficia la salud del corazón ya que disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

• Previene el cáncer.

• Ayuda a reducir el nivel de colesterol en la sangre.

• Combate la fatiga.

• Sube las defensas.

• Estimula el funcionamiento mental, así como la capacidad de concentración y memoria.

• Al ser rico en flúor, protege contra las caries dentales.

¿Cómo preparar té blanco?

Ingredientes:

• 2 cucharadas té blanco.

• 1 taza de agua hirviendo.


¿Cómo preparar?

• Vierta el té en el agua.

• Deje reposar por 10 minutos.


Forma de beber:

• Deguste endulzado con miel.