Esta hoja picante, verde oscuro y alargada posee muchas propiedades nutritivas y benéficas para la lucha contra las enfermedades.

Usos medicinales de la rúcula:

• Posee altos niveles de vitamina C, poderosa sustancia antioxidante que ayuda al cuerpo a combatir las toxinas y refuerza su resistencia a los virus y otras infecciones.

• Ayuda a bajar los niveles de colesterol y de triglicéridos.

• Aporta calcio, por lo que es buena para proteger y ayudar en el crecimiento de los huesos.

• Ayuda a normalizar el sueño.

• Cada 100 g de rúcula nos aporta unas 25 calorías.

• Es rica en betacaroteno, que el organismo convierte en la anticancerígena vitamina A. También beneficia la salud de la vista.

• Contiene hierro.

• Es una fuente importante de fibra, por lo que mejora el tránsito intestinal.

• Favorece la digestión.

• Combate el estrés y la depresión.