La anorexia es trastorno alimenticio y psicológico en el que se tiene miedo a comer y subir de peso. Quienes lo padece distorsiona su imagen corporal, ya que estando delgadas se ven obesas.
Alimentos para la superación de la anorexia:
• Aumente el consumo de verduras (espinacas, acelga, berro, lechuga, escarola, rúcula, achicoria…) pues contienen una forma natural de triptófano, que ayuda a controlar las alteraciones emocionales que acompañan a la anorexia.
• También incluya cereales completos, legumbres verdes, soya, nueces y sésamo, pues tienen magnesio, el mejor equilibrante nervioso que existe.
• Coma despacio y mastique bien cada bocado.
• Recurra, en caso de ser necesario, a suplementos alimenticios a base de vitaminas y minerales, ya que no se pueden descuidar los aportes nutricionales necesarios.
• Coma, asimismo, todos los días plátano, almendras, germen de trigo, levadura de cerveza, semillas de girasol y dos cucharadas de jalea real.
• En las mañanas beba un jugo medicinal de jitomate con fresa.
• Tome una infusión de achicoria con menta y cinco gotas de tintura de pasionaria.
• Coma, cuando menos, dos veces al día ensalada de lechuga con espinaca, betabel y estragón.
• Para salir de la anorexia no se olvide que debe desayunar, almorzar, comer, merendar y cenar. Empiece a comer poco o poco.
• Bebe de 1.5 a 2 litros de agua.
Por otro lado, es necesario consultar a un especialista, ya que el tratamiento no solo es nutricional y médico, sino también psicológico, ello con el fin de encontrar la causa que lleva a desarrollar la anorexia y eliminarla su causa desde raíz.