Ingerir fibra es de suma importancia en nuestra alimentación diaria. Pues este grupo de sustancias:

• Evita el molesto y doloroso estreñimiento ya que facilitan el tránsito intestinal.

• En aquellos que quieren mantener su peso crean una sensación de saciedad.

• Asimismo, disminuyen el riesgo de enfermedades como el cáncer de colon, la diabetes, la obesidad y las enfermedades cardiovasculares.

• La fibra ayuda a bajar el colesterol malo.

• Favorece el crecimiento de la micro flora del intestino.

• Absorbe los nutrientes.

¿De dónde se obtiene la fibra?

Se obtiene a partir de alimentos de origen vegetal como:

• Las verduras.

• Las hortalizas.

• Las frutas.

• Las legumbres.

• Los frutos secos.

• Y todos los productos elaborados con harinas integrales como son:

     » El pan.

     » Los cereales.

     » Las pastas.

     » Y el arroz.

Consejos para consumir fibra:

• Coma frutas y vegetales en abundancia. Además de que aportan pocas calorías, son ricos en fibra tanto insoluble como soluble.

• Coma las frutas con cáscara (las que se comen), ya que ahí va un buen de fibra.

• Tome 1.5 a 2 litros de agua simple, porque con ello aumentará el efecto saludable de las fibras que consume en los alimentos.

• Distribuya el consumo de fibra a lo largo del día. Trate que en cada una de sus comidas haya por lo menos un alimento rico en fibra.

• Evite las tabletas la fibra, mejor obténgalas de forma natural consumiendo una buena variedad de frutas, vegetales y granos integrales.

• No aumente de golpe su consumo, hágalo gradualmente.