Alimentos buenos y malos para la diabetes

ALIMENTOS BUENOS PARA LA DIABETES




Cereales integrales:


• Su índice glicémico (IG) es bajo, es decir, los alimentos tardan mas en convertirse en glucosa por ello ayudan a evitar las subidas rápidas de azúcar en la sangre.
Alimentación adecuada para diabetes

Manzana:


• Contiene poca glucosa, es diurética, ayuda a eliminar toxinas y proporciona pectina, un tipo de fibra que ayuda a mantener estable el nivel de azúcar.


Espárragos, lechuga o espinacas:


• Se recomienda consumir este tipo de vegetales ricos en fibra porque retardan la absorción de carbohidratos y disminuyen las subidas de azúcar en el torrente sanguíneo.


ALIMENTOS MALOS PARA LA DIABETES




Refrescos, dulces y chocolates:


• Son carbohidratos de rápida absorción, es decir su glucosa llega más rápido a la sangre, lo que dificulta el control sobre el nivel de azúcar.


Salami, quesos duros y carne ahumada:


• Debido a que los diabéticos son más propensos a desarrollar hipertensión, se aconseja que eviten este tipo de alimentos con alto contenido de sodio.


Mango, guayaba y fresa:


• Hacen que la glucosa llegue más rápido a la sangre porque son abundantes en azucares (fructosa) y ácidos.

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