Lista de alimentos que contienen yodo (función del yodo)

Dosis de yodo al día.

La función del yodo en nuestro organismo es muy importante, pues el responsable del correcto funcionamiento de la glándula tiroides.


Alimentos ricos en yodo

Función del yodo en nuestro organismo:



• Facilita que nuestro cuerpo queme el exceso de grasa.
• Previene el bocio (buche en el cuello), el cual se caracteriza por un abultamiento en el cuello. Su aparición en los niños, puede alterar su crecimiento y desarrollo tanto físico como mental.
• Participa en la síntesis del colesterol.
• El yodo es responsable de la síntesis de la tiroxina y la diyodotironina, hormonas producidas por la tiroides. Como las hormonas tiroideas actúan como acelerador del metabolismo, el ritmo del metabolismo y el calor producido por el organismo es afectado directamente por ellas.
• Cuida de nuestras uñas, cabello y dientes.


Alimentos que contienen yodo:



1. Verduras y hortalizas; ajo, remolacha, acelgas, judías verdes, cebolla, champiñón.
2. Legumbres; habas secas, soya en grano.
3. Frutas; moras, piña.
4. Frutos secos; nueces.
5. Lácteos y derivados; leche, yogurt, queso.
6. Pescados, mariscos y crustáceos; arenque, gambas, langostinos, bacalao, mero, mejillones, salmón, lenguado.
7. Huevo entero.


Dosis de yodo al día:



• 100-200 mcg.
• En mujeres embarazadas y lactando: 200 mcg.

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