De preferencia no frías la tortilla o, bien, come uno pequeño o dos de tamaño botanero, y no les agregues crema porque equivale a otra grasa.
Si no usaste aceite, puedes darte el lujo de añadir una cucharadita cafetera de crema.
Calorías de un sope:
• 1 sope (pieza) sin freír tiene aproximadas 200 calorías.
Las calorías pueden aumentar dependiendo de los ingredientes que se le pongan.
Aun así date un gusto de vez en cuando.