Información nutrimental del arroz blanco e integral. El arroz blanco al ser un producto refinado, menor es su contenido en vitaminas y en minerales; por lo cual, si quiere aprovechar al máximo todas las propiedades y nutrientes del arroz, es mejor consumirlo en alguna de sus formas más pura, como el integral.
Contenido nutritivo y valor nutricional del arroz blanco e integral por cada 100 g
Nutrientes | Arroz blanco | Arroz integral |
| Calorías | 354 | 340 |
| Proteínas | 7.6 g | 8 g |
| Grasas | 1.7 g | 1.1 g |
| Hidratos de carbono | 78 g | 77 g |
| Fibra | 0.3 g | 1.2 g |
| Calcio | 9 mg | 10 mg |
| Potasio | 28 mg | 70 mg |
| Fósforo | 180 mg | 300 mg |
| Hierro | 0.8 mg | 2 mg |
| Vitamina B1 | 0.07 mg | 0.25 mg |
| Vitamina B2 | 0.03 mg | 0.06 mg |
| Vitamina B3 | 3.8 mg | 4.6 mg |
graciasss por el ensayyooo me ayudooo muxxxo en mi tareaaaaaaaa.......
ami me parece que esta muy EXELENTE