Usos de la cúrcuma longa. El cúrcuma es una especia que tiene interesantes propiedades benéficas para la salud.

Cúrcuma y sus beneficios:

• La cúrcuma contiene vitamina B3, calcio y hierro.

• La cúrcuma contiene curcumina, poderosa sustancia química antioxidante que depura los agentes carcinógenos y calma las inflamaciones, siendo útil para el alivio de estados como la artritis reumatoide y las alergias.

• La curcumina previene que se acumulen depósitos grasos en las arterias y así protege de distintas patologías, como el Alzheimer y las dolencias cardiacas.

• De la misma forma, inhibe el crecimiento de las células cancerosas.