Vitamina H o biotina

Beneficios:

• Interviene en el metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas.
• Ayuda a la asimilación del complejo B.
• La clara de huevo fija la biotina.

Su carencia provoca:

• Cuando falta se sufre dermatitis.
• Inapetencia.
• dolor muscular.
• Depresión.

Fuente:

• Leche.
• Plátanos.
• Hígado (riqueza).
• Riñón (riqueza).
• Levadura.
• Papas.