Alimentos que contienen gluten. El gluten se encuentra en cereales como trigo, avena, cebada y centeno, además de otros muchos alimentos. También el gluten se utiliza mucho como aditivo.
Alimentos con gluten:
• Se encuentra en cereales como trigo, avena, cebada y centeno.
• Conviene tener cuidado, el gluten puede aparecer en alimentos sólidos como las galletas, papillas, chocolates, etc.
• Y en líquidos o semilíquidos como leche, yogures, siropes, etc.
He escuchado del gluten y se dice que en cereales de trigo, cuales no lo tienen y tambien sobre los granos germinados cuales son?
Estoy confundida, si el Gluten se encuentra en cereales de trigo, entonces, cuales cereales no lo contienen?, he escuchado de los granos germinados pero, cuales son?
no entiendo mucho acerca del gluten,estoy haciendo la diete cetogenetica y no permite comer masas pero pan o galletas con gluten ¿porque? si igual es masa