Tabla nutricional del helado. Qué contienen los helados. En la siguiente tabla se puede notar el valor nutritivo del helado en sus diferentes presentaciones: de crema, de leche y de agua.
Qué contienen los helados
| Helado de crema | Helado de leche | Helado de agua | |
| Calorías (100 g.) | 300 | 150 | 100 |
| Proteínas (g.) | 3.9 | 3.5 | 0 |
| Glúcidos Totales (g.) | 29.5 | 21.6 | 0 |
| Lactosa (g.) | 4.2 | 5.7 | 0 |
Minerales del helado | |||
| Calcio (mg.) | 97 | 134.3 | 0.1 |
| Fósforo (mg.) | 44.3 | 67 | 0.19 |
| Magnesio (mg.) | 10.7 | 11 | 0.2 |
| Sodio (mg.) | 43.6 | 41.4 | 0.2 |
| Potasio (mg.) | 28.3 | 145 | 0.2 |
Vitaminas del helado | |||
| A | 16.8 | 12 | 0.3 |
| B2 | 100 | 133.3 | 0.2 |
| B6 | 30.3 | 36.7 | 0.3 |