La lechuga y sus calorías. La lechuga es una verdura sumamente refrescante, rica en vitaminas A y C; además, contiene muchas sales minerales y es ideal para preparar deliciosas ensaladas. Recuerde que existen más de 10 variedades de lechuga, pero prácticamente todas tienen las mismas propiedades nutritivas y benéficas.
Calorías de la lechuga:
• La lechuga tiene 14 calorías por cada 100 gramos.
Otros valores:
• Proteínas 1.4 g.
• Grasa 0.1 g.
• Hidratos de carbono 3.1 g.
Algunos beneficios que aporta la lechuga a nuestro cuerpo:
• Tiene la cualidad que abre el apetito, por lo que en ocasiones se le ha llamado "aperitivo".
• Es usada como laxante, emoliente y depurativa.
• Posee una gran cantidad de celulosa que ayuda en casos de estreñimiento.
• Se le considera un excelente drenador hepático.
• Es remineralizante.
• Calma la tos, asma y bronquitis.
• Es hipoglucemiante, analgésica y sedante.