Es bien sabido que las frutas son el alimento por excelencia para una buena salud, pues mucha gente acostumbra a consumirla a cualquier hora del día, por otro lado hay gente que opta consumir jugo de fruta y que si bien es cierto tienen un sabor inigualable.
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¿Es mejor tomar jugo o comer fruta?
Existe la controversia de que si la fruta entera es mejor que el jugo de fruta o viceversa, por lo tanto a continuación te presentamos una comparativa donde se muestran los beneficios sobre la fruta y sobre el jugo.
• Ayudan a prevenir enfermedades como la diabetes, obesidad, colesterol alto…etc.
• Aportan vitaminas, minerales, fibra, las cuales son beneficiosas para la salud, como para combatir el estreñimiento.
• La mayoría contiene antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro.
• Producen sensación de saciedad.
• Mejoran la digestión.
• Son ideales para incluir en la dieta diaria.
• No requieren de preparación alguna.
• Fortalece el sistema inmunológico previniendo resfriado y gripe.
• No contienen grasas.
Jugo de fruta:
• Son ricos en minerales.
• Facilita la absorción de nutrientes.
• Reduce los riesgos de enfermedades.
• Es rico en azucares naturales.
¿Cómo se debe comer la fruta? entera o en jugo
Como podemos ver el consumo de fruta tiene mayores beneficios, cuando se preparan jugos de fruta durante el proceso se pierden ciertas propiedades de las frutas, cosa que no sucede con la fruta entera.
Así que, es mejor consumir frutas enteras en lugar de jugo de fruta y como recomendación si se prefiera jugo de fruta deberá consumirse en un corto lapso, ya que conforme pasan los minutos se pierden sus propiedades.