Beneficios de los alimentos orgánicos para la salud

Un gran beneficio de los alimentos orgánicos es que están totalmente libres de residuos químicos y tienen una relación especial con el cuidado del medio ambiente.


Propiedades de los alimentos orgánicos

Alimentos orgánicos ventajas y beneficios:




Son saludables:



• Como no contienen sustancias artificiales, son asimilados correctamente por el organismo sin alterar las funciones metabólicas.
• Los alimentos orgánicos son más nutritivos ya que contienen niveles más altos de vitaminas, minerales esenciales, antioxidantes, hidratos de carbono y proteínas.


Sin antibióticos:



• El tratamiento veterinario que recibe el ganado, salvo excepciones muy especificas, suele ser homeopático y su enfoque es preventivo, evitando la administración de antibióticos, tranquilizantes u hormonas.

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Sostenibles con el medio ambiente:



• Respetar el medio ambiente es uno de los principales objetivos de los productores de alimentos orgánicos.
• Cuando los consumimos colaboramos con la conservación del medio ambiente y evitamos la contaminación de la tierra, el agua y el aire.


Respeto al bien estar animal:



• Un animal bien cuidado y sin estrés produce más y es saludable.
• El objetivo de la ganadería orgánica es evitar el estrés de los animales y favorecer el crecimiento en semi libertad.
• Los animales crecen a su ritmo natural y en condiciones de vida adecuadas, nunca han sido manipulados artificialmente para lograr una mayor producción.
• Su alimentación se basa en forrajes orgánicos exentos de pesticidas, fertilizantes y transgénicos.


Son más sabrosos:



• Los productos orgánicos recuperan los sabores originales.
• Como los vegetales son fertilizados orgánicamente, crecen más sanos y se desarrollan de mejor forma, al tiempo que conservan el aroma, color y sabor originales

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