Vitamina Antihemorrágica. Cumple una función importantísima en los procesos de coagulación de la sangre.
Alimentos con vitamina K:
• Usualmente se sintetiza en las bacterias de la flora intestinal.
• Los alimentos con vitamina K son el aceite de soya, hígado, yema de huevo, avena, cebada, espinacas y el tomate.
Hipovitaminosis de vitamina K:
• Esta ocurre en raras ocasiones, esta relacionada con mala absorción de lípidos o destrucción de la flora intestinal por antibiótico terapia continua.
• Cuando existe carencia ocurren hemorragias frecuentes y baja coagulación.