Muchas de las frutas y verduras que consumimos vienen contaminadas de origen, por que se riegan con aguas negras y otras se encuentran contaminadas con excretas de pájaros e insectos, polvo y tierra provenientes del medio ambiente donde se producen; de tal forma que se debe realizar el lavado y desinfección de estos productos, con el fin de eliminar el riesgo de contraer una enfermedad.
Cómo lavar la fruta y la verdura:
• Lavarlas con agua potable, jabón, esponja, o estropajo una por una cuando se trata de piezas individuales en el caso de papas, manzanas, limones, zanahorias y similares. Cuando se trate de cilantro, perejil, apio, hierbabuena se lavan en manojos pequeños con el fin de eliminar restos de tierra y mugre visible; las lechugas se lavarán hoja por hoja.
• Enjuagar perfectamente las frutas y verduras, asegurándose que no quede en ellas restos de jabón o detergente.
• Nunca se debe realizar el último enjuague con agua de la llave, si no con agua purificada, desinfectada o hervida.
Cómo desinfectar las verduras y frutas:
• Sumergir los alimentos en una solución desinfectante (yodo, cloro, plata coloidal o cualquier otro producto similar), siguiendo las indicaciones del fabricante en cuanto a la concentración y tiempo.
ESTA CHIDO TODO AUNQUE SERIA MEJOR TENER MAS INFORMACIÓN SOBRE EL TEMA OK
Puedo utilizar Iodo (Vanodyne Fam) para lavar y desinfectar frutas organicas?
gracias x todo estos ejenplos d desinfeccion para tener una mejor vida saludable libre d enfermedades
muy buenos comentarios y gracias esque no sabia como lavarlas y desinfectarlas jejeje
Considero importante la difusión de desinfectar frutas y verduras, en México, no se acostumbra en la mayoría de los hogares, y esto ayudaría a evitar mucha parasitosis intestinal. Gracias por estos consejos.