Los beneficios de comer zanahoria contra el cáncer

La zanahoria es un alimento

que nunca debe faltar en

la dieta,

pues entre uno de sus muchos beneficios esta el de

prevenir el cáncer;

y en caso de padecerlo, su contenido en betacaroteno lo hace un excelente auxiliar contra el crecimiento de los tejidos enfermos.


Beneficios-propiedades de la zanahoria:
Zanahoria y cáncer

• Son ricas en caroteno que es la fuente de la vitamina A
• Vitaminas B y C.
• Minerales: hierro, calcio, potasio y sodio.
• Fibra.
• Azúcar.
• Baja en calorías.


La zanahoria contra el cáncer:

• Una sustancia contenida en la zanahoria es capaz de minimizar los riesgos de desarrollo de cáncer.

• De acuerdo con unos estudios de una Universidad de Inglaterra, el falcarinol, elemento que protege la legumbre contra los hongos, también posee propiedades anti cancerígenas.
• El betacaroteno que contiene es de la misma manera un eficaz antioxidante de gran alcance en la lucha contra algunas formas de cáncer, especialmente cáncer de pulmón y de boca.

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