Para qué sirve la piña en nuestro cuerpo

La piña como medicina. La piña pertenece a la familia de las Bromeliáceas. Tiene forma ovalada y gruesa. Aproximadamente mide 30 centímetros y tiene un diámetro de 15. Su peso normalmente es de dos kilos. La pulpa es de color amarillo se encuentra rodeada de brácteas que forman la piel de esta fruta y en el extremo superior las brácteas se transforman en una corona de hojas verdes. Su sabor es dulce y muy aromático.

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La piña en la salud:



Composición de la piña y para que es buena la piña natural• Debido a que contiene bromelina (ésta a su vez tiene encimas combinadas que son extranasa y ananasa), proporciona una mejor circulación sanguínea. Disuelve los coágulos que se forman y fluidifica la sangre.

• También contiene vitamina C, que le ayudará en la formación de colágeno, huesos y dientes y glóbulos rojos que favorecen la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.

• Además, la bromelina digiere las proteínas y ayuda en el proceso de la digestión. Por lo que se recomienda comer un pedazo de piña después de los alimentos. Ya que ayuda a eliminar los gases intestinales, pesadez y acidez de estómago y las bacterias, tales como las lombrices intestinales.

• La piña es un buen diurético, expulsa agua del cuerpo, por lo que evita la formación de edemas o retención de líquidos en el organismo. También sirve para el tratamiento de la celulitis.

• Sirve como antiinflamatorio, evita la inflamación de los tendones o de los sacos sinoviales.

• La piña en conjunto con la papaya ayudan a superar los dolores articulares, de espalda, esguinces o luxaciones.

• Tiene la propiedad de eliminar toxinas por medio de la orina, por lo que auxilia a personas que tienen problemas de riñón, vejiga y próstata.

• La piña a pesar de que su sabor es dulce y su valor calórico es moderado.

• El yodo que posee le servirá para el buen funcionamiento de la glándula tiroidea y así mismo normalizará el metabolismo.

• Para bajar de peso tome dos jugos de piña a la semana media hora antes del desayuno.

Composición de la piña por cada 100 gramos:



• Calorías 46.
• Hidratos de carbono 11.5 (g).
• Fibra 1.2 (g).
• Potasio 250 (mg).
• Magnesio 14 (mg).
• Yodo 30 (mcg).
• Vitamina C 20 (mg).
• Ácido fólico 11 (mcg).


¿Cómo escoger una piña?



• La fruta está madura cuando cambia el color de la cáscara del verde al amarillo. Si el extremo del tallo esta mohoso o manchado, las hojas marchitas o la fruta golpeada, lo mejor es no comprarla.

• Su olor debe ser dulce en la base y la cáscara del fruto no debe hundirse con la presión de un dedo.


¿Cómo conservar la piña natural?



• La piña es una fruta muy frágil y sensible a los cambios bruscos de temperatura.

• Se puede conservar durante unos días en un lugar fresco y seco.

• Una vez pelada y cortada, se puede conservar en el refrigerador cubierta con plástico.

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