Qué cortes de carne roja tiene menos grasa

Si quiere consumir menos calorías, a continuación se presenta una tabla con los cortes de carne que tienen menos grasa.


Cortes de carne de vacuno con menos grasa

Valores por cada 85 g

Corte

Grasa saturada (g)

Grasa total (g)

Cuete12.5
Pierna1.74.7
T-bone05.5
Filete37.2
Ribeye (costilla)2.97.7
Sirloin (chuleta)3.47.7
90% Carne molida3.87.7

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