¿Para qué sirve la cebada? La cebada es un alimento muy sano para todo el mundo. Posee muchas propiedades benéficas, como las que a continuación se mencionan.

Para que es buena la cebada:

• La cebada es muy valiosa por sus cualidades emolientes y su capacidad de restablecer el funcionamiento del sistema linfático.

• La cebada actúa sobre las membranas mucosas y, por lo tanto, alivia la inflamación de los intestinos y del tracto urinario.

• Es rica en minerales, tiene unos altos niveles de calcio y potasio y muchas vitaminas B-complejas.

• Es útil, para quienes padecen estrés o fatiga.

• Su contenido de fibra soluble es imprescindible para el equilibrio de la flora intestinal, muy útil para tratar el estreñimiento y trastornos digestivos en general.

• Contiene beta-glucan, una fibra gomosa que logra efectos espectaculares en el control del colesterol.

• La cebada es buena para la belleza de la piel y para los nervios.

• La cebada puede disminuir y eliminar cualquier clase de irritación o úlcera.