Razones y beneficios de beber cerveza para la salud. La cerveza es una bebida refrescante que aporta numerosos beneficios a la salud siempre y cuando su médico no le indique lo contrario.

Grado de alcohol de la cerveza:

• Su grado medio de alcohol oscila entre 4 y 7.

Calorías de la cerveza:

• Su valor calórico es relativamente alto, la cerveza tiene 50 calorías por cada 100 g.

• Por estas razones, el abuso de cerveza favorece la obesidad.

Para qué sirve tomar cerveza, sus bondades:

• Contiene más de dos mil compuestos, entre ellos vitaminas del grupo B, proteínas, ácido fólico, polifenoles, melanoidinas y silicio, que funcionan como antioxidantes, fortalecen los huesos y promueven la formación de colágeno.

• Es rica en elementos minerales (calcio, fósforo, potasio) y en vitaminas, sobre todo vitamina B2.

• Contiene poco azúcar y no tiene grasa.

• Beber una cerveza al día puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón y mejorar su respuesta inmunológica contra infecciones y alergias.

• Contiene una importante cantidad de fibra soluble, facilita su digestión y actúa como diurético.

• Como su graduación alcohólica es baja, su organismo eliminará el alcohol en una hora sin acumularlo en la sangre (si lo prefiere, también existe la cerveza libre de alcohol).