Helado y colesterol. Los helados son riquísimos y muy refrescantes. Además son un alimento que beneficia a nuestros huesos, asimismo, es rico en calcio, proteínas y vitamina B2.En cuanto a su contenido de colesterol se puede decir que es moderado y, a veces, es menor al de la leche, la trascendencia de la presencia de colesterol en los helados de base láctea es mínima.
Además, los helados de leche desnatada, de agua o sorbetes no contienen colesterol. Claro, esta que ciertos helados tendrán más colesterol que otros.
Como todo alimento, se recomienda consumir helado en forma moderada.
¿El helado tiene colesterol?
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