Como hacer un pastel de zarzamoras

Sorprende a tu familia o a tus invitados con esta deliciosa receta de cocina para hacer un pastel de zarzamoras. Rinde 16 porciones y contiene 234 kilocaloras, 2 gr de grasas, 1 gr de grasa saturada, 5 gr de protenas, 1 gr de fibra diettica, 445 mg de sodio y 49 gr de carbohidratos. Todo un alimento nutritivo y saludable.

Receta para hacer pastel de zarzamora

Receta de pastel de zarzamora:




Ingredientes:



4 claras de huevo ligeramente batidas.
1 tazas de azcar.
1 cucharadas de mantequilla baja en caloras.
2 cucharaditas de vainilla.
2 tazas de crema agria.
3 tazas de harina.
4 cucharaditas de polvo para hornear.
1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
1 cucharaditas de sal.
2 tazas de zarzamoras frescas.
taza de azcar morena.
1 cucharaditas de canela molida.
2 cucharaditas de mantequilla light fundida.
Crema batida.


Forma de preparar:



Mezcla las claras, el azcar, la mantequilla, la vainilla y la crema en un recipiente
. En otro recipiente combina la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal. Incorpora ambas preparaciones y vierte la mitad de esta mezcla a un molde para hornear previamente engrasado.
Distribuye encima las zarzamoras y despus, el resto de la mezcla.
Incorpora los ingredientes de la cubierta y espolvorea sobre el molde.
Hornea a 180 C, de 40 a 50 minutos.
Sirve decorando con crema batida.


Forma de comer:



Degusta con la familia o invitados.

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