¿Cuál es el valor nutritivo de las semillas de girasol? Las semillas de girasol o pipas de girasol son muy benéficas para el corazón, el cerebro, para aumentar las defensas del sistema inmunológico y para prevenir o mejorar la anemia.
Valor nutritivo de las semillas de girasol por cada 100 g
• Calorías: 560
• Carbohidratos: 20 g
• Grasa monoinsaturada: 47 g
• Proteínas: 28 g
• Proteínas: 22.78 g
• Fibra: 26.6 %
• Fósforo: 705 mg
• Magnesio: 354 mg
• Potasio: 730 mg
• Calcio: 100 mg
• Vitamina E: 4.5 mg
Las semillas de girasol son una rica fuente de ácidos grasos omega 3 y 6.