Prueba esta receta de ensalada de frutas con verduras y disfruta su delicioso sabor y llénate de sus nutrientes para la salud de tu cuerpo.

Ingredientes para la ensalada de frutas:

• 350 gramos de lechugas mixtas.
• 1 manojo de berros.
• 2 toronjas.
• 2 aguacates.
• ½ papaya.
• ½ cebolla morada, fileteada.

Ingredientes para hacer la vinagreta de papaya:

• ½ cucharada de mostaza dijon.
• 6 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 limón.
• ½ naranja, su jugo
• 1 cucharada de vinagre de vino blanco.
• 1 cucharada de miel de abeja.
• Sal y pimienta al gusto.
• Las semillas de la papaya.

Forma de preparar la vinagreta de papaya:

• Mezcla muy bien los ingredientes y ponlos en un frasco con tapa, agita con fuerza hasta que se integren.

Forma de preparar la ensalada:

• Lava muy bien la lechuga y el berro.
• Pela la toronja y saca los gajos.
• Corta los aguacates en cuadritos chicos.
• Corta la papaya en cuadros.
• Coloca a un lado de la lechuga los gajos, al otro la papaya y en medio el aguacate, encima la cebolla morada.
• Antes de servir baña con el aderezo.

Forma de aplicar:

• Degusta con la familia.