En qué alimentos se encuentra la fibra

La fibra es un conjunto de compuestos que forma parte de los alimentos vegetales que el organismo no puede digerir. Se clasifica en fibra soluble e insoluble, cada una de ellas tiene un efecto específico en el organismo y la podemos encontrar en diferentes alimentos.


¿Qué alimentos tienen fibra?


Alimentos ricos en fibra

• Se encuentran en alimentos como cereales y leguminosas (arroz, avena, cebada, salvado de trigo, frijol, habas, lentejas y chícharo), otro grupo de alimentos que son ricos en fibra son las frutas y verduras (naranja, fresas, plátano, pera, manzana, jícama, zanahoria, papas, calabaza, brócoli, nopal y pepino).

• Hoy en día tenemos productos industrializados altos en fibra como panes, galletas integrales y cereales para el desayuno.

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