Para retardar el envejecimiento prematuro se necesita neutralizar los radicales libres del oxigeno, de esta manera se obtiene vida y belleza.

Como prevenir la vejez prematura:

• Se necesita consumir sustancias que tengan una potente capacidad antioxidante, como las vitaminas A, C y E, el selenio, el zinc, los carotenoides, los licopeno, etc.
• El resultado es la regeneración celular que retrasa los procesos de envejecimiento.
• De esta manera se neutralizan los efectos de los radicales libres del oxigeno y se retrasa el envejecimiento de las células del cuerpo.
• Así al mejorar el funcionamiento de los órganos vitales, contribuye a elevar el tono vital.

Alimentos con propiedades antioxidantes:

Carotenoides vitamina A:

• Zanahorias, espinacas, albaricoques, tomates, calabazas o zapallos, papaya, melones y brécol.

Vitamina E:

• Los aceites vegetales (de soja, girasol y maíz) y), los frutos secos, las semillas y los cereales (destaca el germen de trigo) son los alimentos más ricos en antioxidantes como la vitamina E.

Vitamina C:

• En frutas y verduras. Destacan: el pepino, pimiento, la papaya, el melón, las coles de Bruselas, el brécol, las fresas, naranjas, limones, kiwis y los tomates.

Selenio:

• Las nueces, los ajos y las semillas o pipas de girasol son algunos de los alimentos antioxidantes más conocidos.

Zinc:

• Destacan las semillas de calabaza y los frutos secos y cereales.

Coenzima Q-10:

• cacahuetes y aceite de soja o soya.

Compuestos azufrados:

• El puerro, el ajo, y la cebolla.

Ácido elágico:

• Granada, kiwis, fresas, frambuesas y arándanos.

Capsicina:

• Pimienta de Cayena, los Pimientos, los Chiles y los Ajíes.

Licopeno:

• El tomate es tal vez el alimento más rico en este nutriente.

Zeaxantina:

• Las calabazas o zapallos, las espinacas y el maíz son los alimentos antioxidantes más representativos.

Catequinas:

• El más importante el té verde y el cacao.

Hesperidina:

• Los alimentos más ricos en estos antioxidantes son los cítricos.

Quercitina:

• Té verde, las uvas, el brócoli, la cebolla, el vino tinto y las cerezas.

Taninos:

• el vino tinto destaca por su gran aporte en este tipo de antioxidantes. Las uvas consumidas con su piel también tienen un altísimo aporte.