Alimentos que aumentan y disminuyen el nivel de colesterol

El colesterol es una sustancia grasosa necesaria para las células que, además, proporciona fuerza y resistencia a la membrana exterior celular. Cuando hay un exceso de colesterol flotando en la sangre, puede pegarse a las paredes de las arterias o venas y empezar a obstruirlas o taparlas, provocando arteriosclerosis y otras enfermedades. Existen ciertos alimentos que, tanto ayudan a aumentar, así como a disminuir los niveles de colesterol.


Alimentación que eleva el colesterol

Alimentos que elevan el colesterol:



• Margarina y grasas sólidas que son ricas en ácidos grasos saturados.

• Carnes grasas y derivados: las chuletas de carnero, el tocino, las salchichas, el salami y el paté. Pasteles, chocolates y pays.

• Productos lácteos enteros: quesos añejados, crema y mantequilla.


Alimentos que aumentan y disminuyen el nivel de colesterol

Alimentos que disminuyen el colesterol:



• Pan integral, galletas de centeno y pan multigrano.

• Frutas frescas como son las naranjas, las manzanas, las peras, el plátano.

• Frutas secas como son los chabacanos, los higos y las pasas.

• Avena y cereales integrales en el desayuno.

• Vegetales como el maíz, los ejotes, la cebolla, el ajo, las habas y los frijoles.

Enlaces patrocinados:

Promocionados:

Anuncios: