Los piñones son unos frutos secos procedentes del pino piñonero Pinus pinea, los cuales, nos aportan nutrientes y beneficios para la salud.

¿Para qué son buenos los piñones?

• De entre sus proteínas vegetales, destaca la arginina, que los convierte en protectores cardiovasculares y con capacidad para prevenir la arteosclerosis.

• Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos, y, en cuanto a sus vitaminas, sobresale el contenido en B1 y ácido fólico.

• Comer piñones ayuda a purificar la sangre.

• En las enfermedades pulmonares usándolos con moderación en horchata son especiales.

• Asimismo, si se toma en forma de horchata es de gran ayuda medicinal en caos de bronquitis y asma.

• Son un buen tónico de los intestinos y curan sus enfermedades.