Propiedades y beneficios de la jalea real.

¿Qué es la jalea real?

La jalea real la elaboran las abejas nodrizas a partir del néctar y el polen que recogen. Una vez masticado todo, lo segregan por unas glándulas de las mandíbulas. Lo que resulta es un producto viscoso, blancuzco y de sabor ácido amargo, a veces un poco dulce. Se usa para alimentar a la abeja reina y a las larvas que aspiran al título. Y ahí marca la diferencia: ya que mientras las obreras viven 45 días, la abeja reina puede llegar a los cinco años.

Valor nutricional de la jalea real:

• Vitaminas de la jalea real: del grupo B (de la B1 a la B12), vitamina D, A, C, D y E.
• Hidratos de carbono (14.5 por ciento).
• Proteínas (13 por ciento).
• Minerales y oligoelementos de la jalea real: calcio, cobre, hierro, fósforo, sílice y azufre.
• Acetilcolina.
• También contiene agua (66 por ciento), folatos y grasas (4,5 por ciento).

Para qué sirve la jalea real:

• Aumenta las defensas. Protege de catarros, gripes y otras infecciones comunes.

• Mejora el rendimiento intelectual, físico y sexual. Buena para combatir la astenia.

• Regula el apetito, lo estimula y acaba con la desgana. Interviene de manera eficaz en el correcto funcionamiento de todo el sistema digestivo.

• Aumenta la respuesta ante las situaciones de estrés, depresión leve y angustia.

• Es reconstituyente y compensa las deficiencias de la dieta.

• Levanta el ánimo en casos de pérdida de motivación y tristeza.

• Favorece el crecimiento y desarrollo de niños y adolescentes.