Les recomendamos esta deliciosa receta para preparar una ensalada tropical de piña que le dejara un gran sabor a su paladar.

Como preparar una ensalada tropical de piña

Ingredientes:

• 1 papaya.
• 2 pechugas de pollo enteras (despellejadas, sin hueso y cocidas)
• 1 rama grande de apio.
• 2 latas grandes de piña en trozos (escurridas).
• 100 g. de cacahuates.
• 200 g. de mayonesa.
• 2 cucharaditas de polvo de curry.
• Ensalada verde.
• Cebollino y naranjas chinas para adorno.

Forma de preparar:

• Pica la papaya en cubitos para llenar 1 taza.
• Cortar el pollo en cuadritos.
• Quitar las hojas y el extremo del apio, cortarlo en diagonal.
• Mezclar la papaya, pollo, apio, piña y frutos secos en un recipiente grande
• Mezclar la mayonesa y el curry en un recipiente.
• Pon la mezcla de la mayonesa con una cuchara encima del preparado de pollo; unir bien.
• Tapar y refrigerar la ensalada durante 1 hora.
• Servir la ensalada sobre una cubierta de hojas de lechuga.
• Adornar si quiere.

Forma de aplicar:

• Deguste con la familia o amigos.